今月のお菓子
10月のお菓子 (11月のお菓子は「お知らせ欄」にてご案内する予定です)

10月「栗饅頭」
北島の栗饅頭は、艶やかな栗色。白餡はしっとりやわらかく。 渋皮つきの栗を包み込んでいます。 令和5年初登場です。

10月 栗のエクレア(11月は「キャラメル&ノア」)
蜜付けした渋皮つきの和栗を贅沢に使ったマロンクリームに加えて カスタードクリームと生クリームを詰めました。 三つの素材が口の中で溶け合って豊潤な味わいを奏でます。


北島の栗饅頭は、艶やかな栗色。白餡はしっとりやわらかく。 渋皮つきの栗を包み込んでいます。 令和5年初登場です。
蜜付けした渋皮つきの和栗を贅沢に使ったマロンクリームに加えて カスタードクリームと生クリームを詰めました。 三つの素材が口の中で溶け合って豊潤な味わいを奏でます。