今月のお菓子
8月のお菓子 (9月のお菓子はお知らせ欄にてご案内いたします)
「夏日影」
夏の太陽に見立てた薄切りしたレモンを泡雪羹のうえに重ねて錦玉を流しました。 爽やかな酸味が新しい和菓子の世界に誘います。
「レモンパイ」
爽やかな味わいをお愉しみいただけるクラシックなレモンパイです。 フレッシュなレモンをたっぷり含んだ酸味のきいたクリームと豊かな風味のメレンゲで仕上げました。 レモンの風味をそのまま閉じ込めたパイです。