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今月のお菓子
９月のお菓子 （１０月のお菓子はお知らせ欄にてご案内しております）
９月「名月饅頭」「月見団子」（１０月は「栗饅頭」）
えんどう豆の餡を包んだ「名月饅頭」と、 キリっとした生姜が隠し味の小豆餡で拵えた「月見団子」。 ことしの中秋の名月は9月17日です。
９月 胡桃のタルト（１０月は「栗のエクレア」）
餡を薄くまぶした胡桃をたくさんに散りばめた秋の限定「胡桃のタルト」 コクとまろやかさを増すため、レアチーズケーキにはカスタードを加えています。
