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今月のお菓子

5月のお菓子

あやめ

花言葉は「うれしい便り」。初夏の到来とともに凜として咲くアヤメが群生している様子を柔らかな羊羹と裏ごしした餡で表現しました。

【新登場】濃厚抹茶ケーキ

しっとりやわらかい生地に、抹茶をたっぷりと練り込み、大粒の小豆を散らして、和のテイストのケーキができあがりました。

和菓子

日本の美しい四季を、伝統の色彩で上品に仕上げました。

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洋菓子

ケーキもそれぞれの表情をもっています。
最も適した原材料を選び、豊かな味わいに焼き上げます。

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