お知らせ
12月のお菓子をご案内します
2026.10.21
季節のお菓子 ご案内です。
12月、佐賀県内各店でお求めいただける
今月の和菓子・洋菓子をご紹介いたします。
販売期間は予告なく変更となる場合がございます。
また、店舗によって取り扱い商品が異なります。
何卒、ご了承のほどお願いいたします。

ストレート
北島が洋菓子を始めた頃から大切にしている冬の定番「ストレート」は、
北島らしい口溶けよい、きめ細やかな生地のバターケーキを、
あんずジャムとシロップで覆うことでさっぱりした酸味が生地の程良い甘さとバランスよく重なります。

ゆず香
あっさりした白餡に柚子の香りをくわえて薯蕷饅頭を拵えました。
晩秋から初冬に発する爽やかな柚子の香りを感じさせる
色合いと風味で冬定番の和菓子となりました。
北島らしい口溶けよい、きめ細やかな生地のバターケーキを、
あんずジャムとシロップで覆うことでさっぱりした酸味が生地の程良い甘さとバランスよく重なります。

ゆず香
あっさりした白餡に柚子の香りをくわえて薯蕷饅頭を拵えました。
晩秋から初冬に発する爽やかな柚子の香りを感じさせる
色合いと風味で冬定番の和菓子となりました。