丸芳露からはじまった北島のおいしさの伝統は、品質にこだわったお菓子づくりの歴史でもあります。身体によい食材を使って北島らしいお菓子ができないかと、みんなで考え出したものが、ごまを使った「ごまぼうろ」です。それは、ポルトガルから伝わった頃のマルボーロの生地を再現して、擦りごまを一緒に混ぜ、ほどよい大きさで焼き上げたお菓子です。サクッサクッと一口ごとに広がる豊かなごまの風味と香ばしさをお楽しみください。
素朴な姿からは思いもつかないゆっくりと広がる自然な味わいの丸芳露です。
素朴な味わいの丸芳露、上品な甘さが特徴の花ぼうろ、そして、ティータイムなどにぴったりのフルーツ更紗の詰合せです。
※フルーツ更紗には箱入りと袋入りがございます。写真は箱入りです。
北島代表をする三つの味が楽しめると好評の詰合せです。
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